隨著百億規模時代的到來,國內洗碗機市場邁過“萌芽期”逐漸走向“成長期”,受疫情等多種因素的影響,消費者健康除菌意識提升,具有洗滌、存儲、消毒等豐富功能的洗碗機成為家電行業中的黑馬,在諸多家電品類下滑的2022年,洗碗機依然保持了銷售額正增長的亮眼表現。在廚房成為社交新中心、用戶消費認知大幅度提升的當下,洗碗機如何進一步打開更廣闊的市場,企業如何更好滿足不斷提升的消費者需求?9月15日,在2022中國洗碗機行業高峰論壇現場,依托62年的研發經驗,松下洗碗機帶來了關于產品及市場的觀察和思考。
洗碗機迎來百億時代,消費者需求升級
據GfK中怡康數據顯示,2022上半年,洗碗機市場零售額56億元,同比增長7%,零售量112萬臺,同比微降1%。洗碗機市場在2022年突破百億已無懸念,而回顧2017年,洗碗機全年零售額也才不過43億元,短短幾年間,洗碗機市場快速增長。
不過,當前洗碗機在國內的市場滲透率仍然較低,對比歐美70%的市場滲透率,目前洗碗機在國內市場的滲透率在2.5%左右,中國家用電器協會秘書長王雷認為,“在廚房環境改善消費升級背景下,人們更在意解放雙手,消費者對于生活品質與健康有更高的要求,像洗衣機一樣,人們一旦用上洗碗機就離不開,按照行業預判最終市場或將達到與洗衣機相當規模,洗衣機普及水平超過90%,也就意味著洗碗機這個品類有30倍需求或者30倍市場規模。”
洗碗機市場的快速增長離不開企業及行業的消費認知教育,談到近幾年消費者對洗碗機這一產品的認知變化,松下洗碗機技術總監王鋆表示,“以前用戶品類認知相對較低,往往關注點停留在能否洗干凈、能否安裝等基礎層面?,F在隨著消費普及,消費者的認識從簡單的洗干凈升級到了追求烘干、消毒、保管等衛生方面功能。”
松下洗碗機技術總監王鋆
松下也在不斷為市場普及做貢獻,比如在既存市場上擴大用戶的普及,松下提供了臺式洗碗機,可以為那些廚房空間小,不想改造的用戶提供產品。針對替換消毒柜的用戶,松下推出抽屜式產品,可以完美替換消毒柜的空間。在新裝市場上,松下則有大容量的嵌入式產品可供選擇,松下打造各種形態的洗碗機陣容的過程,與消費者不斷深化洗碗機產品認知的過程相符合。
在洗碗機大盤穩步增長的同時,松下在2022年也取得了不錯的市場成績,上半年松下洗碗機市場增長同比超20%,臺式洗碗機銷售行業占比45%以上,穩居行業第一,嵌入式洗碗機同比增長60%以上。
聚焦清潔·衛生·節能,松下未來持續加碼洗碗機品類
中國家電網街坊調研顯示,2019、2020年,很多用戶對洗碗機能否洗干凈、是否費電等問題還存在疑問,但是在今年的街訪調研中,多個用戶明確表示洗碗機比手洗干凈還省水,并且家中已經購買了洗碗機。多個企業表示,當前消費者在選購洗碗機產品時已經是“菜單式”消費,明確表示自己想要什么款式、什么功能的產品。
伴隨著洗碗機的品質化消費趨勢,企業的技術創新日新月異,松下借助62年洗碗機研發歷史的優勢,精準把握當前消費者需求的變化,王鋆表示,“疫情的大環境還在反反復復,因此健康衛生技術方面的發展將會持續,今年松下圍繞清潔·衛生·節能方向不斷升級。”
上半年,松下推出了全球洗碗機新平臺AI INCLEAN,該平臺是松下基于多年洗碗機開發經驗基礎上結合中國消費者的需求應運而生,同時推出全新一代的松下深潔凈洗碗機A1系列,該產品應用20多項專利技術,搭載的過濾器清潔系統,實現餐具清潔的同時機內也達到清潔的效果;應用的少殘水結構及全新高溫烘干系統,在烘干餐具的同時對機內有效烘干,并搭配保管功能實現機內的干燥環境,防止餐具長時間放置二次污染,同時利用變頻技術開發GB 1級節水程序,洗凈性能提升的同時實現節水節電。
中國家電網聯合GfK中怡康共同發布的《2022中國洗碗機市場消費趨勢報告》顯示,廚房正在取代客廳成為家庭情感交流和社交生活的新場域,這種改變促進了開放和半開放式廚房裝修興起。而開放型廚房也對環境的清潔、舒適度,甚至藝術性、設計性,提出新要求。
為了滿足用戶更多元化的需求,松下與美大以及歐派、索菲亞等櫥柜品牌深度合作,推出相關產品,王鋆表示,“跟集成水槽以及櫥柜的合作可以更好的推動產品的普及,未來隨著中國整體家裝的市場環境越來越好,整體廚房、整體家居將會成為主流,因此這種合作方式不僅會延續而且會擴大深化。”此外,除了傳統渠道線上和線下以外,松下積極開拓櫥柜渠道、集成水槽渠道、toB渠道,與各行業的頭部品牌深度合作,以多種形態滿足用戶的不同需求。
作為潛力巨大的品類,多個企業都在這一賽道上不斷加碼,市場競爭也日漸激烈,而松下認為,市場的良性競爭才能促進整個洗碗機行業進一步正向發展,才能滿足消費者對于高品質產品的需求。松下輕廚房也將洗碗機作為未來最重要的商品支撐其成長目標,面對當前的市場競爭,松下有信心也有能力應對挑戰,這不僅是因為松下有62年洗碗機研發的技術、經驗和專利積累,更是因為其是以消費者需求為導向,依托洗碗機未來巨大的發展潛力,松下洗碗機也將迎來新一輪高速發展時期。
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